科普丨干细胞为你ldquo保胃rd

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“人食五谷杂粮，孰能无病。”胃是处理饮食的前沿阵地，饮食不当首先受到影响的就是胃。现实生活当中，胃炎的发病率是很高的，很多人觉得胃炎是小病，根本就不加以重视，其实这种想法是一种误区。当患了胃炎之后，倘若久拖不治，还会导致胃溃疡、胃癌等，那么，慢性胃炎对人们到底有哪些危害呢？　　　　　　　　　　　　　　　　慢性胃炎是什么慢性胃炎（chronicgastritis）是一种常见疾病，其发病率居各种胃病之首，主要由于胃粘膜上皮遇到各种致病因子，如药物、微生物、毒素和胆汁返流等的反复刺激，发生慢性持续性炎症性病变后形成。慢性胃炎可以分几种？根据胃镜下的表现，可以将慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎和慢性萎缩性胃炎。根据胃炎发生部位，又可以将慢性胃炎分为胃窦炎、胃体炎、胃窦为主的全胃炎、胃体为主的全胃炎。慢性胃炎有哪些临床表现1、胃出血慢性胃炎出血并不少见，由于黏膜萎缩变薄，血管显露，当进食粗糙食物时易导致出血，主要表现为黑便，出血量大时，可突然出现吐血、头昏、眼花、大汗淋漓，甚至休克等。2、胃溃疡

胃溃疡与浅表性胃炎可同时存在，炎症刺激可致糜烂、溃疡，应及时行胃镜检查，避免延误诊治。

3、发生贫血①巨幼红细胞贫血：即恶性贫血，患者可有头晕、乏力、心悸、面色苍白等贫血表现；②缺铁性贫血：主要因为慢性失血、进食少、营养不足以及胃酸缺乏所致。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4、癌变①慢性胃炎伴恶性贫血者，癌变率高出其他胃肠病20倍以上；②萎缩性胃炎伴肠化及重度不典型增生者，应引起重视。慢性胃炎的病因1﹒幽门螺杆菌（Hp）Hp感染被认为是慢性胃炎最主要的原因，其尿毒酶、空泡毒素蛋白、细胞毒素相关基因蛋白及菌体胞壁长期存在，造成胃粘膜慢性炎症。2﹒免疫机制患者血内可检测到壁细胞抗体和内因子抗体，两者致壁细胞减少、消失，从而影响维生素B12吸收产生恶性贫血。3﹒十二指肠液反流幽门括约肌功能失调，致十二指肠反流，损害胃粘膜屏障，而产生胃炎。4﹒急性胃炎继续发展急性胃炎的致病因素未祛除，导致发展为慢性胃炎。5﹒年龄因素和胃粘膜营养因子缺乏随年龄增加，胃粘膜屏障功能降低，易发生胃炎；缺乏胃泌素表皮生长因子等可致胃粘膜萎缩。如何控制饮食饮食调整对治疗慢性胃炎的效果起着关键性作用。正确的饮食方式也是预防该病的最主要的方法。1宜少宜精宜少是指不待过饥时才吃食，要定时定量，每餐饭都吃七八分饱，不暴饮暴食。宜精是指少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求饭菜精工细作，少吃慎吃油炸和油煎食品。2宜温宜洁宜温是指入口时的饭菜要温，不吃生冷瓜果，慎吃凉拌菜，也不吃过热的烫食，如麻辣烫火锅。宜洁是指要格外注意防止不洁食物入口。3宜鲜宜淡宜鲜是指蔬菜和水果要选择新鲜的，也指饭菜要现做现吃，不吃剩饭剩菜。宜淡是指饮食少盐，少油腻。清淡的食品既易于消化吸收，又不刺激胃黏膜，有利于养胃。4宜软宜缓宜软是指烹调饭菜应软烂，故应多用煮、蒸、炖的方式，要尽量避免油煎、油炸。宜缓是指吃饭不应草率、急躁，要细嚼慢咽，每口饭都要充分地咀嚼。5宜先稀后干稀是指稀粥和清淡少油的汤水，如红豆粥、燕麦粥、紫菜汤等。饭时先吃点稀食，能把胃“激活”，让胃处于活跃状态，就有益于消化接着吃下的米饭、馒头等干食了。同时，稀食也能润滑口腔、食道和胃黏膜，有利于食物下咽，能减少干食对胃的刺激。俗话说，胃病“七分靠养三分靠治”，所谓养，除了心情愉快外，主要就是指吃容易消化和具有保护胃黏膜作用的食物。干细胞的作用原理干细胞技术是生物技术领域最具有发展前景和后劲的前沿技术。干细胞技术最显著的作用就是：能再造一种全新的、正常的甚至更年轻的细胞、组织或器官。由此人们可以用自身或他人的干细胞和干细胞衍生组织、器官替代病变或衰老组织、器官，并可以广泛涉及用于治疗传统医学方法难以医治的多种顽症，诸如慢性胃炎等。从理论上说，应用干细胞技术能治疗各种疾病，并且具有很多传统治疗方法无可比拟的优点。关于干细胞对于慢性胃炎的作用原理，具体可以分为以下几点：1.刺激体内休眠干细胞活化，加快消化系统组织细胞，损伤修复；2.释放大量活性细胞因子，减轻炎症反应和组织水肿；3.促进胃肠粘膜上皮组织细胞修复再生；4.调节胃肠免疫应激反应；5.改善消化系统消化、吸收、排泄能力。随着对干细胞再生以及修复潜能的进一步研究，我们有理由相信，干细胞将在慢性胃炎方面发挥重要的作用。

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