年龄大了,多喝牛奶益处多,但这7类人群牛

2020-10-30 来源:本站原创 浏览次数:

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牛奶是日常常见的饮品,是老少皆宜的饮品,其中不少人都劝老人要常喝牛奶,这是为什么呢?以下为大家介绍了老人需常喝牛奶的原因及夏季养生食物,不妨都来看一看吧。

老年人喝牛奶的5大好处

1.补充蛋白质

牛奶中的乳蛋白质消化吸收率高,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。

2.补充大量维生素

牛奶中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等营养元素。

3.补充矿物质

牛奶中含有丰富的矿物质,其中尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比,老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。

4.预防骨质疏松

牛奶中的乳糖有利于老年人对钙的吸收,可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病。

5.降低胆固醇

老年人喝牛奶可以获取人体必需的不饱和脂肪酸,如亚麻酸和花生四烯酸,其中亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用。

我们都知道,牛奶富含各种人体所需的矿物质和微量元素,再加上其细腻的口感,成为了大家钟爱的饮品之一。然而,并不是所有人都适合喝牛奶,以下的7类人群喝牛奶不仅不能补充营养,还会引起诸多不适。

哪些老年人不适合喝牛奶

乳糖不耐症患者:有些患有乳糖不耐症患者不宜喝。牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,对于老年人来说,如果严重甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这一类老年人不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

腹部手术后的患者:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

消化道溃疡患者:牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

缺铁性贫血患者:食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于患有贫血的老年人恢复健康。

胆囊炎和胰腺炎患者:牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

反流性食道炎患者:反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。

以上为大家全面的介绍了老人喝什么牛奶好以及哪些老人不适合喝牛奶,老人的饮食起居一定要注意,了解全面才能更有利于身体的健康,如果不适合喝牛奶的老年人喝了牛奶,反倒会影响健康。

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