4月吃什么蔬菜好时令蔬菜最养人,推荐一道

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4月吃什么蔬菜好？时令蔬菜最养人，推荐一道时令蔬菜家常做法！今天小编给大家带来的菜谱是平菇炒芹菜，芹菜是非常适合春天吃的蔬菜，有养血安神的作用，可以在这让人烦躁不安的季节安定下来。平菇作为菌类营养非常丰富，可以增强免疫力，预防春季感冒，还可以促进大脑发育，对老人和孩子的健康十分重要。平菇炒芹菜的做法简单，平时在家就可以自己炒一盘，而且平菇和芹菜的价格都不贵，两者放在一起炒的时候还可以活血化瘀，对于收了伤的人也是非常不错的康复食物，那么就让我们看看这道平菇炒芹菜是怎么做的吧！平菇炒芹菜By杰米田园配料：平菇克、芹菜克、花生油适量、白糖适量、精盐适量、芝麻油适量烹饪步骤：1.芹菜摘洗干净2.平菇洗干净撕成小朵，用冷水浸泡5分钟3.平菇入煮锅焯水后捞出沥干水4.芹菜切成条5.起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒6.炒至芹菜微塌平菇入锅炒7.加白糖炒8.加盐炒9.炒均匀关火，淋入芝麻油盛出享用烹饪小贴士：1、平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。2、平菇可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、高血压等都有疗效。3、平菇对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。4、平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。5、平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。6、平菇有促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。大家还知道什么适合四月的时令菜么？喜欢美食杰的文章请点赞、