补充维生素多多益善你吃对维生素了吗专家为

北京治疗白癜风技术好的医院 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html

作者简介

总主编郑玉玲：主任医师、二级教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、岐黄学者、全国第六批老中医药专家经验继承指导老师。从事中西医结合防治肿瘤和疑难杂症的研究40多年。

主编王祥麒：教授、主任医师、硕士生导师，现任河南中医药大学肿瘤研究所所长，兼任中国中西医结合学会血液病专业委员会委员，中华中医药学会肿瘤专业委员会常委，河南省肿瘤免疫学会副主任委员等职务。致力于中西医结合防治血液系统和恶性肿瘤疾病30年。

以下内容节选自《中医治未病指导丛书》之一

《治未病·健康在细节里》

该系列丛书是从今年由河南省科学技术厅举办的“河南省优秀科普作品评选”活动中脱颖而出的优秀科普作品。目前已入选年全国优秀科普作品名单。

滥用维生素的危害

经常见到很多人服用维生素，但其实很多人体内并不缺少维生素。这种“没病乱吃药”的情况不仅浪费钱财，而且还可能对身体造成危害。

出现这种现象可能与人们的工作压力大，生活节奏快，对健康的渴求重视程度增加有关。加之媒体过度宣传维生素对人体的好处，让很多人误以为补充维生素多多益善，甚至有人错误地认为多服无害，还可以起到防病治病的作用。

图源pixabay

其实，对于健康人而言，只需通过正常的一日三餐就可以基本满足各种维生素需求。服用维生素不仅不会带来太多好处，反而可能产生一些不良反应。

01

了解滥用维生素的危害

01

滥用维生素A的不良反应

（1）毒性反应：维生素A一般剂量无毒性反应，但如果成人一次剂量在万单位以上，儿童剂量在30万单位以上，即可引起急性中毒。每日10万单位连用6个月以上，可引起慢性中毒。慢性中毒者早期可出现疲倦乏力、精神萎靡、烦躁或嗜睡、食欲缺乏、呕吐、腹泻、低热、多汗、感觉过敏、眼球震颤、复视。

（2）骨骼系统：转移性骨痛伴有软组织肿胀压痛而无红、热，以长骨和四肢多见。还可引起骨膜增殖性改变、骨质增生性改变、骨质增厚早期骨化关节炎、枕后部肿痛。（3）神经系统：颅内压增高、脑脊液压力增高、头痛。（4）皮肤黏膜：皮肤干燥、粗糙，毛发干枯、稀少或脱落，皮脂溢出样皮疹、色素沉着，全身散在斑丘疹、脱屑、严重瘙痒，唇和口角皲裂出血，鼻出血。（5）消化系统：氨基转移酶（转氨酶）轻度升高，脾大伴门静脉高压和硬化，肝活检显示整个肝实质混合性炎细胞增多，肝脂肪储存增多。（6）泌尿系统：多尿、尿急、尿频及高尿酸血症。（7）其他：淋巴结肿大、血脂增高、凝血酶原不足、低血红蛋白性贫血、白细胞减少、局限性小肠炎、角膜混浊等。持久负钙平衡，钙沉积心肌、肾、肝、肺和动脉，软组织钙化，同时伴有高钙血症。

图源网络

02

滥用B族维生素的不良反应

（1）大量服用，会引起头痛、眼花、烦躁、心律失常、水肿和神经衰弱。

（2）临床妇女大量使用维生素B，可引起出血不止。

（3）维生素B6可用于治疗妊娠呕吐，但服用大量维生素B6，可致新生儿产生维生素B6依赖综合征。

03

滥用维生素C的不良反应

维生素C的治疗作用非常广泛，因此滥用的情况也比较严重。常见不良反应如下。

（1）腹泻：每日服用1~4克维生素C，会使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症状。（2）胃出血：长期大量服用维生素C，会出现恶心、呕吐等症状。同时，由于胃酸分泌增多，加重胃及十二指肠溃疡病情，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，而导致胃出血。（3）贫血：长期大量服用维生素C，可减少肠对维生素B12的吸收，加重巨幼细胞贫血患者的病情。若为先天性缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶者，每日服用维生素C超过5克时，会促使红细胞破裂，发生溶血现象而产生贫血，严重者可危及生命。（4）痛风：痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾脏等处发生一系列症状。而大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。（5）婴儿消化不良：哺育期的婴儿大量服用维生素C，可出现哭闹不安、不眠、消化不良等症。（6）不孕症：育龄妇女长期大量服用维生素C（每日服剂量大于2克），会使生育能力降低。

图源网络

04

维生素D的不良反应

长期服用可出现中毒，常见中毒表现如下。

（1）消化系统：食欲缺乏、恶心、呕吐、腹泻、阵发性腹痛、肝脾大、胃及十二指肠溃疡、便秘及急性胰腺炎等。（2）神经系统：精神萎靡、烦躁、失眠、幻觉、半夜哭醒、抑郁或昏睡、多汗、抽搐、意识障碍、肌张力下降及运动障碍等。（3）泌尿系统：因钙质在肾脏内沉积而引起，可出现钙化性肾功能不全、肾结石，肾小管钙化、纤维化。由于肾小管坏死、基底膜增厚可导致水肿、血尿、蛋白尿、尿频、尿白细胞增多、管型尿，严重者可引起肾衰竭及高血压。（4）心血管系统：心肌及血管壁钙化、心电图ST段抬高（电解质平衡失调）、血中尿素氮及碱性磷酸酶增高、心血管钙化、血钙增高，严重者可发生心力衰竭。（5）孕妇长期服用维生素D可致胎儿血钙增高及出生后智力下降，肾、肺小动脉狭窄。（6）其他：如乏力、易疲惫、消瘦、皮肤及黏膜干燥、体重下降。易感染和发热等，亦可引起过敏反应。骨骼X线检查可见长骨干骺端阴影增厚、增高，骨皮质增厚、肘关节钙盐沉着。慢性中毒主要是使脏器或软组织钙化，如角膜、肾、关节周围、血管及软骨钙化。

图源网络

05

滥用维生素E的不良反应

长期服用大量维生素E（每日量~毫克），可引起视物模糊、乳腺增生、腹泻、头晕、流感样综合征、头痛、恶心、胃痉挛、乏力。长期服用超量（每日量毫克），对维生素K缺乏患者可引起出血倾向，改变内分泌代谢（甲状腺、垂体和肾上腺），改变免疫机制，影响性功能，并有出现血栓性静脉炎或栓塞的危险。

图源网络

02

维生素的应用

一般人体只要能够正常进食，都不缺维生素。用天然食物补充天然维生素，是最合理、最科学的补充方式。

图源网络

01

常见维生素缺乏导致的疾病及其食补方法

1.维生素A

（1）缺乏所致疾病或症状：夜盲、角膜炎。

（2）食疗：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼肝油等。

2.B族维生素

（1）维生素B1

1）缺乏所致疾病：脚气病、神经失调。

2）食疗：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。

（2）维生素B2

1）缺乏所致疾病：皮肤病、神经失调。

2）食疗：肉类、牛奶。

（3）维生素B5

1）缺乏所致症状：易怒、痉挛。

2）食疗：肝、酵母、谷类。

3.维生素C

（1）缺乏所致疾病：坏血病。

（2）食疗：柠檬、水果、青椒、白菜、马铃薯。

4.维生素D

（1）缺乏所致疾病：佝偻病、软骨病。

（2）食疗:鱼肝油等。

5.维生素E

（1）缺乏所致疾病：不育、肌肉营养不良。

（2）食疗：植物油、坚果、瘦肉、蛋等。

02

如何正确服用维生素

（1）维生素应该饭后服用，因为饭后服用能使维生素吸收更完全。

（2）维生素B12和维生素C不能同时服用，因为同时服用可使维生素B12的功效降低，药效大减。两者应相隔2～3小时服用。

（3）维生素D2、维生素AD（鱼肝油丸）适宜于饭后15分钟左右服用，并要进食油脂性食物（油条、猪肉等），以利于该药的溶解、吸收，

（4）使用维生素应区分治疗性用药和补充摄入量不足的预防性用药，严格掌握剂量和疗程，合理使用，避免因滥用维生素造成的危害。

-End-

编辑▎文叨叨

《中医治未病指导丛书》全七册

另外六册下图

本书是我国首部将人体生命全周期不同生长阶段结合“治未病”理论的内容详实、科学实用、图文并茂的科普丛书。本书由国医大师、首届岐黄学者、教授、主任医师等69人组成，历时近十年，结合国内外新的理论和临床知识，采用中西医结合的方法设计和书写，既有在中医理论的指导下对医养结合、未病防治的解读，又有现代医学对常见病、多发病的预防、诊断和治疗，语言通俗易懂、简洁生动，内容实用性强、易操作，利于广大读者使用，具有良好的科学普及性。

往期精彩，点击图片科普在身边，欢迎分享！长按以上