脂肪肝的饮食禁忌,错过后果不堪设想

2019-4-15 来源：本站原创浏览次数：次

台卫平

医院

消化内科副主任医师

台卫平，医院消化内科，副主任医师，对消化内科常见多发病如消化性溃疡、急慢性胰腺炎、肝硬化、药物性肝病胃食管反流病以及少见病如十二指肠壅积症、嗜酸性粒细胞性胃肠病等有熟练的诊治经验。熟练掌握消化内镜的1-3级手术以及部分4级手术。

出诊时间:周二上午、周四下午

在治疗期内脂肪肝患者应戒酒配合治疗，因为酒精需从肝脏代谢，且会伤肝，而且一旦饮酒过量除了会加剧脂肪肝，还会生成酒精性肝硬化。

脂肪肝的自疗

1．绝对禁酒。

2．选用去脂牛奶或酸奶。

3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。

5．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6．忌食煎炸食品。

7．不吃巧克力。

8．常吃少油的豆制品和面筋。

9．每天食用新鲜绿色蔬菜克。

10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。

11．山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

12．每天摄入的盐量以5--6克为限。

13．葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14．经常吃鱼、虾等海产品。

15．降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

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